Света (ingwervanille) wrote,
Света
ingwervanille

Category:

Hey June!

_M9A5750

В последнее время многие переключились на фейсбук и инстаграм, и я тому не исключение, но и совсем забрасывать жж мне тоже не хочется. Ведь именно здесь все когда-то началось. Надеюсь, что это лишь временное затишье, и после летних отпусков мы все дружно вернемся как в старые добрые времена :) Ну а пока картинки первого летнего месяца. Июнь выдался жарким и немножко ленивым. С розовыми закатами и теплыми вечерами, первыми ягодами, мороженым, шашлыками и летними прогулками.

_M9A5568

Малиновый пломбир

300г молока
250г сливок 35% жирности
50г сахара
ваниль
35г сухого молока
10г кукурузного крахмала
3 ст.л. малинового варенья

Крахмал размешать в 50г холодного молока.

Остальное молоко смешать с сахаром, ванилью и сухим молоком и довести до кипения, добавить крахмал и варить на среднем огне до загустения смеси. Охладить и добавить взбитые сливки. Приготовить в мороженнице. В самом конце добавить малиновое варенье, размешать и убрать в морозилку.

Foto


Наш фирменный июньский закат в стиле фламинго:

_M9A4343

_M9A5414-2

Мамино коронное блюдо - фаршированные перцы. В детстве я их почему-то не любила, а теперь даже очень!!

_M9A5634

Наконец-то мы перевезли с дачи гриль и теперь жарим шашлыки прямо на балконе.

_M9A5752

_M9A5758

А это наш парк. Люблю там гулять вечером, когда уже никого нет.

_M9A9907

Киевский торт на мамин день рождения

_M9A4584

Разве она не прекрасна?

_M9A4845

Несколько дней в Тироле. Лесные прогулки, озеро, горный воздух и земляника...

_M9A5931

Вид из моего номера

_M9A5796

Прогулка к озеру
3f968b38e15f11e28c1522000a1fb2b2_7

Первое в этом году варенье. Варила его в медной кастрюле, купленной специально для этого случая в Париже. Считается, что она лучше всего подходит для варенья. Ну что ж, зимой проверим)

_M9A5646

А это я решила побаловать мужа зеленым смуси на завтрак. Такой июньский детокс) Зелень, салат, 1 банан, груша, мед по вкусу и молоко. Очень даже неплохо. Цветочек, кстати, тоже съедобный!

29b86b84d65f11e283d022000aaa0956_7

Маки растут у нас повсюду - во дворах, в полях и парках, а эти я сорвала прямо возле дома. Хотела принести букетик свекрови, но он так быстро завял...

_M9A5319

_M9A5147

После поездки в цветочный) Ромашки, земляника, базилик, лаврушка, фуксия...и неизвестные цветочки, пахнущие липовым медом. Ну и по традиции букет роз от мужа)

_M9A5684

_M9A3283

_M9A9033

Длинные теплые вечера в хойригерах...

_M9A6182

_M9A4532

А еще приятным сюрпризом стала обложка кулинарной книги с моей фотографией.

the-french-market-cookbook-vegetarian-124964l1
Tags: Вена, малина, мороженое, прогулки, сладкое, сливки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • С Новым Годом!

    Друзья мои! Поздравляю всех с прошедшими праздниками! Для тех, кто меня потерял, я в инстаграмме - http://instagram.com/ingwervanille/…

  • Груши с марципаном

    Новый десерт - запеченные груши с марципаном - делала его уже 3 раза, в том числе на праздники. Очень рекомендую!! Рецепт здесь

  • С Новым Годом!

    Дорогие мои! От всей души поздравляю вас с Новым 2014 Годом! Будьте смелыми, мечтайте и творите, стремитесь, добивайтесь, созидайте, храните,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 109 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • С Новым Годом!

    Друзья мои! Поздравляю всех с прошедшими праздниками! Для тех, кто меня потерял, я в инстаграмме - http://instagram.com/ingwervanille/…

  • Груши с марципаном

    Новый десерт - запеченные груши с марципаном - делала его уже 3 раза, в том числе на праздники. Очень рекомендую!! Рецепт здесь

  • С Новым Годом!

    Дорогие мои! От всей души поздравляю вас с Новым 2014 Годом! Будьте смелыми, мечтайте и творите, стремитесь, добивайтесь, созидайте, храните,…