Света (ingwervanille) wrote,
Света
ingwervanille

Category:

Пост гостя - Блинный торт от Ани

С идеей гостевых постов вы уже знакомы. Так вот сегодня у меня в гостях еще одна очень замечательная и
талантливая девушка - Анна. Прошу любить и жаловать :)

Pancake Cake
   
Кто ходит в гости по утрам, тот получает не только приличную порцию вкусного завтрака, но и витаминку
радости, действие которой ну очень-очень благотворно сказывается на нашем настроении. Особенно если
принимает вас такая радушная хозяйка, как Света: и ароматным чаем напоит, и булочками покормит, и
добрую историю в картинках расскажет. А гостья что? А гостья тоже не с пустыми руками, а с тортом.
Да не каким-нибудь, а блинным, с малиновым кремом, шоколадом, пикантным соусом, свежими
ягодами
и фисташками. И не говорите, что блинное время – исключительно Масленица, а не конец
июня. Блины, а особенно в таком исполнении, хороши всегда.

Идею приготовления такого торта я увидела в блоге талантливой Katie Quinn Davies. И весьма
кстати, потому что малиновый сезон в самом разгаре, а шоколад и фисташки стали настолько
ходовыми продуктами в моей кулинарной жизни, что плитка первого и мешочек второго обязательно
спрятаны в буфете про запас, на случай, если, увидев аппетитную картинку не менее аппетитного блюда,
мне вдруг сию же минуту вздумается состряпать его. Единственное, что могло меня остановить, –
отсутствие бейлиса и малинового ликера. Поэтому сливочный ликер я исключила, а малиновый
заменила лимончелло, бутыль которого мне презентовали ещё весной. Смелая замена, но нам понравилось.

С оригинальным рецептом блинного торта можно познакомиться в блоге Katie, а ниже – с тем, как готовила я.


РецептCollapse )
Tags: блинчики, завтрак, сладкое, шоколад, ягоды, яйца
Subscribe

  • Груши с марципаном

    Новый десерт - запеченные груши с марципаном - делала его уже 3 раза, в том числе на праздники. Очень рекомендую!! Рецепт здесь

  • Про блины и зимнюю еду

    Winter is well and truly here. Skies are grey, air is crisp and days become shorter and shorter. It´s dark and frosty when I get up in the…

  • Hey June!

    В последнее время многие переключились на фейсбук и инстаграм, и я тому не исключение, но и совсем забрасывать жж мне тоже не хочется. Ведь именно…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 90 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Груши с марципаном

    Новый десерт - запеченные груши с марципаном - делала его уже 3 раза, в том числе на праздники. Очень рекомендую!! Рецепт здесь

  • Про блины и зимнюю еду

    Winter is well and truly here. Skies are grey, air is crisp and days become shorter and shorter. It´s dark and frosty when I get up in the…

  • Hey June!

    В последнее время многие переключились на фейсбук и инстаграм, и я тому не исключение, но и совсем забрасывать жж мне тоже не хочется. Ведь именно…